Почему азиаты худые

Что едят азиаты на завтрак?

Елизавета Лобанова 337 2 года назад Китаист, недописатель, кофеман Пользователю можно задать вопрос

То, что мы бы никогда есть не стали. Для сравнения приведу ситуацию, которую я наблюдала на русско-китайском форуме в провинции Аньхой. Кушали мы все в одном помещении, где присутствовал так называемый шведский стол. И если на обед и ужин русские и китайцы ели примерно одно и тоже, то завтраки различались коренным образом. Во время завтрака все русские бросались к яичнице, бекону, тостам и мюсли, а китайцы спокойно накладывали себе лапшу с горкой, жаренную кукурузу и другие овощи, а также булочки мьен бао со сладковатой фасолью внутри. Каши у Азиатов популярностью особо не пользуются, так же как и другие традиционные для Европы завтраки. Кофе кстати тоже пили только русские, в Китае считается, что от тёмных напитков и тёмной еды темнееет и кожа. А ведь белоснежная кожа является одним из главных признаков красоты. Это относится далеко не ко всем азиатам, но к большинству точно. Так что могу сказать, что азиатский завтрак и азиатский обед не так сильно между собой различаются. Разве что на завтрак едят меньше мяса.

Елизавета Лобановаотвечает на ваши вопросы в своейПрямой линии 27 -1

Вы когда-нибудь видели полного японца или китайца? Вряд ли, это большая редкость. И дело тут вовсе не в генетических особенностях расы, а в культуре питания восточных стран. Play.one поделится с вами секретами, которые позволяют азиатам оставаться стройными до самой старости, не прибегая к изнурительным диетам и голоданиям.

6 секретов стройности азиатов

Ожирение – болезнь 21 века. Всемирная организация здравоохранения не так давно составила рейтинг стран по уровню ожирения населения. Возглавили его, ожидаемо, соединенные Штаты Америки. На втором месте – Канада, на третьем – Греция, а вот Япония – в самом конце списка, как и другие страны дальнего Востока. Почему?

1.Сервировка стола

Если вы бывали в японских ресторанах, то знаете, что еда в них подается в маленьких мисочках и блюдцах. Такая посуда позволяет подбирать оптимальную порцию и не переедать. К тому же, едят японцы и китайцы палочками, а это процедура достаточно кропотливая – много не съешь. К тому же, есть палочками можно только медленно, это позволяет вовремя почувствовать насыщение и остановиться.

2.Зелень

Будь то любимые всеми ролы, супы или салаты, в японской кухне всегда много зелени. Азиаты употребляют в пишу много пекинской капусты, огурцов, листового салата, пророщенных зерен и водорослей. Такие продукты насыщают организм клетчаткой, устраняют чувство голода но, при этом, не откладываются в жиры.

3.Специи

Имбирь, васаби, корица, фенхель, бадьян, карри, укроп, гвоздика – стандартный набор для приготовления обеда или ужина на кухне любой японки или китаянки. Обилие специй в восточной пище – еще один секрет стройности азиатов. Пряности слегка раздражают стенки желудка и активизируют обмен веществ. Не говоря уж о том, что они являются природными консервантами и способствуют более длительному сохранению свежести пищи.

4.Чай

Все знают о большой любви японцев к чайным церемониям. Но знаете ли вы, что именно любовь к древнему напитку позволяет им оставаться здоровыми и стройными? Чай – это отличный способ насытить организм полезнейшими микроэлементами и ценнейшими витаминами, более того, содержащиеся в чае антиоксиданты помогают избавить организм от периодически скапливающихся в нем токсинов. Особенно хороши будут зеленый чай, улун и пуэр, которые желательно пить без сахара.

5.Десерты

Что такое десерт в нашем понимании? Это обилие муки, сливочного масла, сахара и других вкусных, но не самых полезных, и уж точно не диетических вещей. Другое дело – японские десерты. Большинство из них делаются на основе свежих или сушеных фруктов и рисовой муки. Они не такие сладкие, как наши любимые тортики и бисквиты, зато они куда менее калорийны.

6.Рыба и морепродукты

Азиаты практически не едят мясо. Белковую часть их рациона составляют рыба, морепродукты и соя. Эти продукты – источник йода и жирных кислот омега-3, которые снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также проблем со щитовидной железой. И поправиться, употребляя их даже в большом количестве, просто невозможно.

Если вам понравился наш материал, но вы хотите узнать немного больше не только о пищевой культуре Дальнего Востока, но и о его культуре, традициях и быте в целом, рекомендуем прочесть еще одну нашу статью.

Почему азиаты всегда худые? 6 секретов стройности обновлено: Сентябрь 10, 2019 автором: Иван Смирнов Ещё: китайская еда кухня Японии секреты стройности японская еда Не пропустите самое важное в «Google Новостях» от E-W-E.RU

Удивительно наблюдать, как с бурным экономическим ростом некоторых Азиатских государств, стал повышаться и среднестатистический рост их населения.

Если раньше, в такой стране как Япония, высокими считались мужчины ростом от 160 см. то сейчас японцев не удивишь ростом и более двух метров. Но всё это благодаря приходу цивилизации и повышению уровня жизни. Если раньше азиаты питались только рисом и множеством разновидностей трав, то сейчас их рацион существенно богаче, и обязательно включает мясо животных и всевозможные фрукты.

Старшее поколение Японии раньше думали, что нынешняя рослая японская молодежь, это следствие радиации от сброшенных на Хиросиму и Нагасаки ядерных бомб. Это конечно же ничем не обоснованные предрассудки. Просто повысился уровень жизни, молодежь начала питаться лучше, вести активный образ жизни и как следствие полноценное физическое развитие.

Интересно, так ли это на самом деле? То есть, получается, чем благополучнее народ, тем более он рослый? Давайте рассмотрим 12 стран Восточной и Юго-Восточной Азии. К слову, Центральная Азия, это Узбекистан, Казахстан, Киргизия… но азиатов принято считать именно жителей Восточной и Юго-Восточной Азии, поэтому рассмотрим только их.

— — — — — — — — — — — —

12. Индонезия

  • Средний рост: 158 см.
  • Численность населения: 253 609 643 чел.
  • ВВП государства: $1.285 трлн долл.
  • ВВП на душу населения: $5,200 долл.
  • Средняя заработная плата (чистая): $250 (≈17,5 тыс. руб.)

Индонезия является самым крупным по численности населения государством в регионе! С населением более 253,6 млн. чел. (четверть миллиарда), уступает лишь континентальному Китаю. К сожалению, народ очень бедный. Конечно же, зарплата в $250 не является объективной — эта цифра была зафиксирована в 2012 г. тогда и доллар был существенно ниже. Это не самое бедное население, но в нашем списке, оно занимает последнее 12-е место.

11. Филиппины

  • Средний рост: 163,4 см.
  • Численность населения: 101 108 300 чел.
  • ВВП государства: 330,259 млрд. долл.
  • ВВП на душу населения: 3256 долл.
  • Средняя заработная плата (чистая): $279 (≈19,5 тыс. руб.)

Не путать с Гаванями. Многие почему-то думают, что Филиппинцы и Гавайцы это почти один народ, хотя их разделяют тысячи километров. Однако, внешние сходства этих народов все же присутствуют. Они так же как и Индонезийцы, является народом многочисленным и увы так же бедны. И зарплата была зафиксирована так же в 2012 г. Сейчас она существенно ниже.

10. Камбоджа

  • Средний рост: 165 см.
  • Численность населения: 15 205 539 чел.
  • ВВП государства: 28 461 млн. долл.
  • ВВП на душу населения: 2 082 долл.
  • Средняя заработная плата (чистая): ≈$100 (≈7 тыс. руб.)

Это одно из самых маленьких по численности населения государств (по меркам Азии). Средняя зарплата около равна $100 — и это в крупных, туристических городах. Но учитывая тот факт, что Камбоджа является одним из самых популярных туристических стран Азии (наиболее развит дешевый интим-туризм), скорее всего у населения есть дополнительный заработок от туризма.

9. Вьетнам

  • Средний рост: 165.7 см.
  • Численность населения: 92 477 857 чел.
  • ВВП государства: 276,6 млрд. долл.
  • ВВП на душу населения: 3100 долл.
  • Средняя заработная плата (чистая): $185 (≈13 тыс. руб.)

В стране не особо развит туризм, да и после Вьетнамской войны длившаяся почти 18 лет (!), страна была ещё долго закрыта для остального мира, как итог — далеко не самая сильная экономика в мире.

8. Монголия

  • Средний рост: 168,4 см.
  • Численность населения: 3 000 000 чел.
  • ВВП государства: 34,800 млрд. долл.
  • ВВП на душу населения: 11882 долл.
  • Средняя заработная плата (чистая): $415 (≈29 тыс. руб.)

Степной народ! Они довольно коренастые но не самые высокие среди азиатов. Хотя раньше, по историческим заметкам, монголы были выше и сильнее своих соседей. Может быть, монголы до сих пор придерживаются прежних порядков и питаются так же вялым мясом и кумысом. Безусловно их рацион делает человека крепким, но возможно не хватает в рационе обилия фруктов и овощей. Однако, несмотря на не высокий рост, они прекрасно проявляют себя в спорте, особенно в борьбе (дзюдо, сумо и т.д.).

7. Малайзия

  • Средний рост: 169,1 см.
  • Численность населения: 30 073 353 чел.
  • ВВП государства: 525 млрд. долл.
  • ВВП на душу населения: 17,500 долл.
  • Средняя заработная плата (чистая): $961 (≈67 тыс. руб.)

Хотя статистика по средней заработной плате в Малайзии была составлена в 2012 году, изменилась ли она с учетом резкого повышения доллара, не знаю. Но ВВП на душу населения у Малайзии 17,500 долл. в России увы пока еле дотягивает до 13 тыс. долл. (ох уж эти санкции…). Конечно же в сравнении с соседней Индонезией разрыв среднем росте граждан — существенный.

6. Китай

  • Средний рост: 170,2 см.
  • Численность населения: 1 368 660 000 чел.
  • ВВП государства: 12,383 трлн. долл.
  • ВВП на душу населения: 9 828 долл.
  • Средняя заработная плата (чистая): $656 (≈46 тыс. руб.)

Китайцев много и все они разного роста. В крупных городах Китая, население существенно выше жителей из провинций. Среднестатистический рост жителей Поднебесной, основывается на жителях крупных городов в возрасте от 18 до 24 лет. Китайцы так же как и Японцы когда-то еле дотягивали до 160 см. Так что экономический рост Китая, дает свои плоды.

5. Тайланд

  • Средний рост: 170,3 см.
  • Численность населения: 70 498 494 чел.
  • ВВП государства: 373 млрд. долл.
  • ВВП на душу населения: 5,426 долл.
  • Средняя заработная плата (чистая): 489 долл. (≈34 тыс. руб.)

В регионе, Тайланд по уровню дохода находится на средней позиции за счет развитой туристической отрасли экономики. Это страна, где всё дешево! Начиная от продуктов питания, заканчивая не стандартными услугами (интим-туризм и пластическая операция по смену пола). Как вы знаете, в Тайланде на душу населения приходится самое большое количество трансвеститов (мужики, которые сменили пол на женский) и отличить их от настоящих женщин не так то просто. Что касается дохода населения, то оно на 80 или 90 процентов, зависит от иностранных туристов. Тайцы довольно спортивная нация, с развитыми активными видами спорта. Особенно в стране развито национальное боевое искусство — Тайский бокс. По этой причине, несмотря на низкий уровень дохода, и не очень обильный рацион, таиландцы хоть и худенькие, но физически очень развитые — и рослые, по сравнению со своими соседями.

4. Сингапур

  • Средний рост: 171 см.
  • Численность населения: 5 312 400 чел.
  • ВВП государства: 161,947 млрд. долл.
  • ВВП на душу населения: 51 649 долл.
  • Средняя заработная плата (чистая): 2616 долл. (≈183 тыс. руб.)

Одна из самых маленьких стран в мире! Её площадь 718 км² — она в три с лишним раза меньше Москвы, в два раза меньше Санкт-Петербурга и её территория равна примерно территории города Уфа. Но это одна из самых развитых стран в мире! С одним из самых высоких заработных плат — в месяц средний сингапурец зарабатывает около 180-200 тыс.руб.! Но нет такой нации сингапурец, это бывший портовый город на юге Малайзии, который перерос в мини-государство. Большую часть населения составляют Малайцы и Китайцы — и их средний рост составляет 171 см.

3. Тайвань (Китайская Республика)

  • Средний рост: 171,4 см.
  • Численность населения: 23 299 716 чел.
  • ВВП государства: 929,5 млрд долл.
  • ВВП на душу населения: 39 767 долл.
  • Средняя заработная плата (чистая): 2200 долл. (≈154 тыс. руб.)

Тайвань или как сами тайцы называют свою страну — Китайская Республика! Нет нет, это не Китай, это демократическое государство образованное во времена гражданской войны между Коммунистами во главе Мао и Демократами во главе Чан Кайши. Сами тайцы, это те же континентальные китайцы, только придерживающиеся других политических убеждений. Почему же они выше континентальных китайцев? Наверное потому, что до экономического бума в Китае, Тайвань жил очень даже зажиточно! Хорошее питание и активный образ жизни, привел тайцев на третье место в списке самых высоких азиатов!

2. Япония

  • Средний рост: 172 см.
  • Численность населения: 126 910 000 чел.
  • ВВП государства: 4,395 трлн долл.
  • ВВП на душу населения: 34,611 долл.
  • Средняя заработная плата (чистая): 2522 долл. (≈176 тыс. руб.)

Уже не новость, что в Японии зарплата высокая. По уровню среднего ежемесячного дохода, Япония занимает 17-е место в мире 2522 долл. что примерно равняется 176 тыс. руб. Япония всегда была самым богатым государством в регионе. Спорт в Японии является неотъемлемой составляющей жизнедеятельности японского общества. Хоть средний рост в Японии составляет 172 см. на улице часто можно встретить японцев ростом 180 или 190 см. а то и во все 200 с лишним! И в списке самых высоких азиатов, Япония занимает почетное второе место!

1. Южная Корея

  • Средний рост: 174.2 см.
  • Численность населения: 51,413,925 чел.
  • ВВП государства: 1,457 трлн. долл.
  • ВВП на душу населения: 29140 долл.
  • Средняя заработная плата (чистая): 2903 долл. (≈203 тыс. руб.)

Вот мы и добрались до переростков Азии (в хорошем смысле). Жители Южной Кореи являются самыми везучими в плане ежемесячного дохода, их средний чистый заработок составляет 2903 долл. что является самой высокой средней заработной платой во всей Азии (обойдя такие страны как Япония, Сингапур и Тайвань) — в мире по этому показателю, Южная Корея занимает 10-е место, оставив позади Францию, Канаду и Германию. Национальным спортом корейцев считается тхэквондо, может быть поэтому они такие длинноногие и рослые, так же развит футбол (особенно после хорошего результата на ЧМ 2002 г.) Корейцы так же являются одной из самых худых наций среди развитых стран — это в первую очередь из-за рациона, большую часть которого составляют морепродукты и салаты.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Какой рост у китайцев

Жители Поднебесной составляют чуть больше 20% населения всего земного шара и все они разного роста. Причем северяне выше южан, а живущие в провинции ниже, чем в крупных городах.Средний рост у китайцев за последний век увеличился на 10 см. и мнение о том, что все они маленькие, становится неактуальным.

Почему китайцы невысокие

Ученые утверждают, что на средний рост человека оказывают влияние следующие факторы:

  • экология;
  • среда обитания;
  • наследственность;
  • питание.

С приходом индустриализации экология ухудшается, особенно это относится к большим центрам. Пекин один из самых загрязненных городов на Земле. Всему виной угольные электростанции, промышленные предприятия в окрестностях столицы и резко выросшее количество автомобилей на дорогах. Уровень загрязнения рек, воздуха в других крупных городах страны достигает катастрофических показателей.

Наследственность азиатов подразумевает небольшой средний рост. Генетики предполагают, что с 80% вероятностью дети будут такой же длины, как и родители. Почему такая преемственность существует уже много веков, оказывается все дело в системе питания.

Китайцы плохо усваивают лактозу, находящуюся в молочных продуктах. Жители Поднебесной к 4 годам на 80-90% теряют способность переваривать лактозу. Это обусловлено генетической предрасположенностью и аспектами историко-культурного развития народа в древности.

Изначально все люди к 3 годам теряли способность к усвоению молока. В VIII тыс. до н.э. начинается период одомашнивания животных, в том числе лошадей и коров. Народы, занимающиеся скотоводством употребляли сырое молоко, благодаря чему со временем обрели ген помогающий усваиваться лактозе.

Китайцы с самого своего появления не разводили скот, отдавая предпочтение земледелию, растениеводству и рыболовству. Все это связано с климато-географическими условиями. Кроме северо-запада и северо-востока в стране практически нет пастбищ, необходимых для скотоводства. Растительный белок заменил животный, который способствует росту человека.

Средний рост китайцев

До экономического подъема в Китае средний рост мужчин едва достигал 1,60 м., а женщин 1,50 м. Начиная с конца ХХ века он начал увеличиваться.

Факт: В 1936 в КНР найдена деревня, жители которой едва достигали 1,20 м.

Среднестатистический рост населения Китая крупных городов от 18 до 24 лет можно отследить по годам:

  • до 1986: женщины – не более 150 см., мужчины – не превышают 160 см.;
  • 2002: женщины – 155,1 см., мужчины – 166,7 см.;
  • 2012: женщины – 155,8 см., мужчины – 167,1 см.;
  • 2018: женщины – 159 см., мужчины – 170,2 см.

Улучшение благосостояния в стране способствовало и увеличению среднего росту людей в Поднебесной. Современные китайские жители употребляют в пищу много мяса и молочных продуктов, что укрепляет кости и помогает стать выше. Недостаток полезных веществ получаемых с едой сегодня можно восполнить различными витаминно-минеральными комплексами.

Обязательная вакцинация, улучшение качества медицинского обслуживания, новейшие препараты привели к уменьшению заболеваний задерживающих рост.

Снизилась численность детей выполняющих тяжелую физическую работу. Большое количество молодежи КНР из села переехали в городскую местность.

Подведение итога

Согласно статистическим данным население Поднебесной за последние 100 лет стало выше в среднем на 10 см. Причем городские жители растут быстрее чем сельские. Однако этого недостаточно, чтобы догнать другие народы. Поэтому китайцы считаются относительно маленькими в сравнении с другими нациями.