Картинки пикник на природе

Содержание

Полезные советы и оригинальные идеи для пикника

Полезные советы

Лето — время отпусков, отдыха и расслабления, теплая пора, когда можно отправиться к морю, в горы или в лес. Если у вас нет возможности прямо сейчас собрать чемодан и уехать на курорт, почему бы не устроить небольшой пикник на природе, отъехав за черту города?

Не удивительно, что первые пикники появились еще во времена древних римлян, а также существуют до сих пор. Европейская аристократия обожала отправляться на пикники и часто совмещала их с охотой.

Жители каждого большого или маленького города наверняка знают места, где можно отдохнуть от городской суеты, приготовить вкусные блюда на гриле, погулять по лесу или искупаться в озере или реке. Если вы планируете пикник на природе, возможно, вам помогут наши полезные советы.

Пикник на природе: что взять на пикник?

Сборы на пикник – дело хлопотное. Кто не ловил себя на мысли о том, чтобы взять все самое необходимое, а по приезду на место, выяснял, что это важное, оказывается, оставил дома. Например, многие забывают такие важные вещи, как спички, соль, ножи.

Чтобы не попасть в подобную ситуацию, заведите себе привычку каждый раз перед поездкой или походом писать список того, что нужно взять с собой, особенно делая акцент на самых важных вещах. Сверяясь со списком, аккуратно укладывайте все вещи.

Список может быть следующим:

— Ножи (лучше несколько и лучше, если они будут хорошо заранее наточены)

— Открывалка/штопор

— Разделочная доска (Лучше пластиковая и легкая, можно несколько, если много людей, чтобы несколько человек резало продукты)

— Посуда (обычно для пикника используют одноразовую или пластиковую посуду, которая не бьется и ее легко перевозить)

— Вилки/железные щипцы/лопатки (Возьмите с собой хотя бы одну железную вилку или щипцы для того, чтобы переворачивать некоторые блюда во время прожаривания или проверять их готовность. Снимать овощи или мясо с решетки удобнее железными аксессуарами, а не пластиковыми вилками)

— Салфетки и полотенца

— Мангал (Складные мангалы – удобное изобретение, которое поможет вам приготовить блюда на гриле и не будет представлять опасности пожара, как обычные костры. На мангале гораздо легче размещать шампура и сетки, чем искать в лесу какие-либо приспособления для жарки)

— Шампура, сетки (Незаменимы в случае, если вы готовите блюда на гриле)

— Подстилка, покрывало, подушка или коврик (Летом земля обычно хорошо прогревается, однако лучше подстраховаться и использовать дополнительную подстилку для того, чтобы было теплее)

— Одноразовые скатерти или клеенки (Удобны для размещения на них блюд)

— Складная мебель (Пригодится, если вы не любите сидеть на земле)

— Пакеты для мусора (Необязательно: можно складывать мусор в освободившиеся пакеты от продуктов)

— Спички/зажигалки

— Угли или дрова (Необязательно, если вы не будете разводить костер, а также если вы отправляетесь в лес – сухих дров там обычно достаточно)

— Топорик или пила (чтобы рубить дрова)

— Бумага или средства для того, чтобы легче разжечь огонь (С помощью старых газет огонь в костре зажечь гораздо легче)

— Баночка с солью/перцем (Эти специи незаменимы, особенно если вы готовите что-то на гриле или едите свежие овощи. Соль забывают чаще всего)

— Спрей или мазь от комаров и других насекомых (Может пригодиться вечером, когда летающие вампиры особенно кровожадны)

— Защита от солнца (Если вы отправляетесь в лес, где тени достаточно, солнцезащитный крем, очки, шляпы, зонтики брать не обязательно, однако на берегу реки или озера эти вещи могут пригодиться)

— Мини-аптечка (Обязательно! Многие забывают или не хотят брать с собой лекарства, в частности, йод и бинт, хотя на природе эти вещи могут пригодиться. Если вы едете на машине, у водителя обычно имеется аптечка. Заранее проверьте ее содержимое и дополните, если чего-то не хватает)

— Игры (Заранее продумайте, как вы будете себя развлекать на природе. Если вы берете детей, обязательно продумайте, чем их занять, иначе дети будут сами искать себе приключений и могут попасть в неприятности. Например, возьмите мячи, игрушки, бадминтон или другие аксессуары для подвижных игр)

— Техническая вода (Пригодится для мытья рук, если нет поблизости водоема)

— Мыло, антибактериальная жидкость или влажные салфетки (Мыло можно взять жидкое в маленькой бутылочке)

— Теплые вещи (За городом, где нет асфальта и бетона, обычно температура несколько ниже, чем в городе, поэтому теплые вещи могут пригодиться, особенно если вы планируете остаться на пикнике до позднего вечера)

Мебель для пикника

Мебель для пикника — вещь весьма необязательная. Можно расположиться прямо на траве или песке на покрывале и не обязательно брать с собой стулья и стол. Конечно, куда удобнее сидеть за маленьким столиком.

В первую очередь на ум приходит складная мебель. При ее выборе следует помнить о трех важных вещах: она должна быть прочной, легко складываться и раскладываться и быть удобной в использовании. Для этого при покупке следует тщательно проверить все крепления, разложить стулья, определить, удобно ли вам на них сидеть. Вот несколько примеров мебели для пикника:

Оригинальный набор мебели для пикников: стулья и стол в одном чемоданчике:

Обычные складные стулья с железной основой и тряпичными сиденьями.

Кстати, такие складные стулья можно найти с дополнительными карманами для бутылки и личных вещей:

Если повезет, можно найти вот такой стульчик без ножек, но с удобной спинкой:

Оригинальная идея – столик-чемодан, встроенный в велосипед:

Вместо стула например, можно использовать гамак, укрепив его между деревьями:

Посуда для пикника

Важная деталь для пикника – посуда, в которой будут перевозиться продукты. Они должны не помяться по дороге, сохранить свежий вид и запах. Лучше каждый продукт поместить в отдельный маленький контейнер – колбасу, сыр, овощи.

Вы можете приготовить часть блюд дома, а затем взять их с собой, если шашлыки на природе в ваших планах не значатся. Чтобы сохранить продукт, наоборот, теплым, можно воспользоваться обычной фольгой или специальными контейнерами из плотной фольги.

Если на улице сильно жарко, а ехать до места пикника достаточно далеко, можно соорудить самодельную сумку холодильник, переложив контейнеры с продуктами бутылками с замороженной заранее водой.

Бутерброды с маслом, колбасой и сыром могут легко испортиться при жаре. Следует завернуть их не в пластиковые пакеты, а в пергаментную бумагу, а затем в фольгу. В супермаркете даже можно найти специальную бумагу, которая не имеет тенденцию пропитываться жиром.

Посуда для пикника обычно выбирается с учетом того, чтобы она не разбилась и была легкая для перевозки. Гениальное изобретение – одноразовая посуда из пластика или картона, которую не нужно мыть, которая не бьется и не занимает много места.

Как оказалось, не все любят такую посуду, так как она достаточно хрупкая, быстро ломается в руке, легко гнется и не позволяет держать много всего на тарелке. Более того, она может даже расплавиться, если держать в ней что-то горячее. Поэтому вы можете взять твердые пластмассовые или даже железные тарелки.

Полезные мелочи для пикника

Предлагаем вам несколько оригинальных идей для пикника, которые сделают ваш отдых намного комфортнее:

1. Охлаждение бутылок с напитками порой большая проблема на природе, но не там, где есть водоемы. Например, можно использовать детские надувные рукава и веревочки, чтобы держать бутылки в воде и не позволять им нагреваться:

2. Корзинка для фруктов из картонной тарелки. Не хотите брать с собой громоздкие миски для фруктов? Можно сделать удобные и вместительные емкости для фруктов. Возьмите одну картонную одноразовую тарелку, срежьте примерно 1 сантиметр с края, а затем начертите с помощью карандаша и линейки в центральной части квадрат.

Сделайте четыре надреза, как показано на рисунке, затем поднимите края вверх и закрепите их скрепками. С помощью двойного скотча или клея заклейте края, чтобы получилась коробочка. По периметру наклейте цветной скотч, чтобы коробка держалась и не разваливалась.

3. Боитесь держать продукты на земле, чтобы не привлекать большое количество насекомых? Используйте зонтик, повешенный на ветку дерева, в которые можно поместить продукты:

4. Самодельный шатер для пикника. Отличная идея для тех, кто желает скрыться от солнца. Для того чтобы подвесить легкую занавеску, можно использовать пластиковый круг и веревочки или прищепки. Круг повесьте на ветку дерева, а занавеску прикрепите к кругу.

5. Оригинальная идея подготовить порционные коробочки с продуктами для каждого участника пикника, например, если вы отправляетесь на прогулку в лес или на пляж. Чтобы не доставать еду и делить ее на месте, можно просто сделать вот такие заготовки вроде «пайков»:

6. Держатель для стакана. Не любите пить напитки из пластиковых одноразовых стаканов? Вы можете захватить на пикник небольшой стеклянный стаканчик и изготовить для него вот такой необычный держатель из плотной проволоки и деревянной шпажки:

7. Салфетка для хранения приборов. Эту оригинальную вещь можно пошить своими руками из обрезков хлопчатобумажной ткани. Дл работы вам понадобится:

— Прямоугольный кусок материала (можно несколько кусков разного цвета)

— Кружево

— Атласная лента

— Ножницы

— Булавки

— Швейная машинка

— Нитки

Приступим к работе:

1) Обработайте по краю кусок материи и сложите в три четверти, как показано на рисунке, это будет конверт для ваших приборов.

2) Предварительно к верхнему краю пришейте кружевную ленту.

3) С одного края внутри конверта пришейте атласную ленту, сложенную пополам.

4) Прострочите края на швейной машинке, чтобы получился вот такой конвертик:

5) Приложите к конверту приборы, которые вы собираетесь в нем хранить и отметьте границы, чтобы можно было сделать соответствующие карманы.

6) Прострочите на машинке ровные вертикальные линии кармашков.

Ваш конверт-салфетка для хранения приборов для пикника готов! Его можно завязать в рулончик.

8. Чтобы ваше покрывало, на котором вы будете сидеть, не стало влажным от сырой земли, постелите под него клеенку. Это особенно важно, если только недавно были дожди и земля и трава еще не успели высохнуть.

9. Чтобы перевозить и переносить стеклянные бутылки, можно завернуть их в кухонное полотенце вот таким образом:

10. Чтобы в ваши напитки не попадали насекомые, стаканы можно прикрыть вот таким образом:

11. Одноразовая упаковка не всегда может быть одноразовой. Например, упаковка из-под яиц прекрасно может послужить вам для пикника:

12. Из обычного большого сита можно сделать вот такой шатер от мух и других насекомых, которых хватает на природе:

Место для пикника: где устроить пикник?

Место для пикника, конечно, хочется выбрать уютное, чистое, подальше от автотрассы, шума и городской суеты. Если есть возможность, отправляйтесь за город вначале, чтобы найти такое место, если у вас нет ничего на примете. Вы можете расспросить друзей и знакомых, где они обычно отдыхают.

Иногда в пределах города имеются специальные места в парках и около озер, где можно сделать шашлыки и отдохнуть, однако обычно такие места привлекают большие скопления народа, а шумное веселье соседей может раздражать. Самым удачным вариантом будет найти свое укромное место за пределами городской черты, куда можно было приезжать ни раз.

Жители крупных городов часто жалуются, что все хорошие места для пикников уже давно известны, поэтому туда стремятся попасть многие. Тогда вам придется занимать место заранее (например, приехать рано утром).

Пикник можно устроить даже в пределах города на крыше своей многоэтажки! Если у вас нет возможности уехать за город, почему бы не подняться на крышу? Кстати, некоторые любители пляжного отдыха даже загорают на крышах.

Меню для пикника

Ни один пикник не обходится без еды и питья: ведь вы проведете на природе не один час, поэтому о вкусном меню, конечно, стоит позаботиться заранее. Узнайте заранее о том, что предпочитает каждый из участников банкета. Если компания большая, договоритесь, что кто возьмет с собой, кто какие блюда будет готовить.

Если у вас мало времени на сборы, вы конечно, можете взять с собой сырые овощи, зелень, хлеб, нарезки (колбасу, сыр, брынзу), а также маринованное мясо из магазина. Однако есть сотни рецептов прекрасных блюд, частично приготовленных в домашних условиях, которые будут прекрасно поглощаться на природе.

Самые популярные блюда и продукты для пикника:

1) Шашлыки из разных видов мяса (свинина, птица, баранина, телятина)

2) Рыба на гриле

3) Овощи и грибы на гриле

4) Свежие овощи, зелень и фрукты

5) Бутерброды

6) Печенье и выпечка

7) Салаты

8) Картошка, запеченная в костре

9) Алкогольные и безалкогольные напитки

Блюда для пикника на природе

Многие из вас, скорее всего, жарят на пикниках исключительно шашлыки или другие мясные блюда, однако имеется множество и других вкусных и полезных блюд на гриле. Например, очень вкусными получаются овощи на гриле. В летнее время этих овощей предостаточно: кабачки, баклажаны, помидоры, сладкий перец, а также грибы.

Вы можете взять понемногу этих овощей и между жаркой мяса поджаривать кусочки овощей. Овощи будут прекрасным гарниром к шашлыкам.

Рецепт:

Грибы шампиньоны следует предварительно замариновать. Возьмите 0,5 кг шампиньонов, помойте и высушите их, поместите в обычный пластиковый пакет без дырок (лучше в несколько пакетов), затем влейте туда 1/4 стакана соевого соуса, 1/4 стакана оливкового масла, добавьте немного перца по вкусу. Затем завяжите плотно пакет и как следует перемешайте содержимое. Поставьте в холодильник на ночь.

Сладкие перцы сразу после приготовления поместите в пластиковый пакет на 5 минут, чтоб шкурка легко снялась. Помидоры на гриле готовятся достаточно быстро, их можно нарезать на 2 половинки, либо положить над углями целиком. После приготовления они приобретают насыщенный сладкий вкус.

Неожиданные блюда на гриле

Укладывать овощи можно на решетку, а можно нанизать кусочки на шампура, как шашлыки. Также иногда овощи, порезанные кусочками и смазанные маслом, заворачивают в фольгу порционно, затем как бы запекают над углями. Тут главное выдержать нужное количество времени, чтобы все хорошо пропеклось. Не страшно, если овощи будут немного хрустеть. Если вы любите мягкие овощи, подержите их дольше.

Картофель часто берут собой, чтобы запечь в костре, однако вместе с жирным мясом он может показаться слишком тяжелым. Его можно предложить приготовить вегетарианцам, которые не едят шашлыки.

Секреты приготовления полезных блюд на гриле

Легко также готовится на гриле рыба, но для нее советуют воспользоваться решеткой. Особенно вкусны семга, форель, сардины и другие жирные виды рыб. Перед жаркой рыбу необходимо замариновать: можно просто обвалять в специях для рыбы, соли, перце. Угли для жарки должны иметь белый налет, а жар не должен быть таким же сильным, как для мяса, так как нежное мясо рыбы очень быстро готовится. Обычно филе толщиной 2 сантиметра готовится около 5-6 минут с каждой стороны.

Закуски для пикника

Бутерброды – еще одно незаменимое блюдо для тех случаев, когда вы отправляетесь на пикник, не намереваясь жарить там шашлык. Впрочем, бутерброды могут пригодиться и для ожидающих мясо на гриле, так как дело это весьма долгое: ведь нужно все подготовить, собрать дрова, разжечь костер, подождать пока дрова превратятся в угли и только потом уже жарить мясо.

Чтобы не умереть с голоду в ожидании, можно взять с собой готовые бутерброды или сделать их на месте.

Интересный рецепт предлагается для большой компании. Такой бутерброд можно заготовить дома, а на пикнике просто разрезать. Его удобно перевозить.

Рецепт:

Для этого чудо-бутерброда вам понадобиться: Булка хлеба (лучше круглая и высокая), любимые начинки для бутербродов (колбаса, сыр, по вкусу майонез или соус песто, зеленый салат, помидоры, огурцы, куриное вареное мясо или мясо индейки).

Отрежьте верхнюю часть хлебной булки и выньте всю мякоть, оставив только корочку.

Затем начинайте слоями выкалывать ваши ингредиенты, смазывая их соусами.

Когда булка наполнится доверху, накройте верхней частью. Ваш слоеный бутерброд для пикника готов!

Кстати, бутерброды будут особенно вкусными, если вы зажарите хлеб на гриле прямо над костром. Перед тем, как готовить мясо, положите на решетку несколько ломтиков хлеба и зажарьте их до хрустящего состояния:

Можно также попробовать начинить бутерброды начинкой с сыром, овощами, мясом, а только потом запечь их над углями. У вас получится отличный горячий бутерброд:

Бутерброды для пикника можно сделать в виде канапе, разрезав большой сэндвич на маленькие порционные кусочки и заколов их зубочистками. Для этого можно взять длинный французский батон, разрезать его пополам, а затем начинить любимыми ингредиентами. Прикрыть сверху верхним слоем и разрезать на кусочки.

Каждый кусок заколоть зубочистками или шпажками, чтобы они не разваливались и уложить в подходящую посуду.

Если вы не хотели бы сделать привычные бутерброды с колбасой и сыром, можно воспользоваться другими полезными рецептами. Например, вот такой необычный бутерброд можно приготовить с авокадо:

Рецепт:

Вам понадобится: Французский длинный батон хлеба, кусочки вареной куриной грудки, спелый авокадо, кольца лука (маринованного или поджаренного), соус песто, руккола, мягкий козий сыр.

Разрежьте батон вдоль на две половики, нижнюю смажьте сыром и уложите на нее все ингредиенты слоями. Затем прикройте верхней частью батона.

Разрежьте на порционные куски.

Прекрасные бутерброды можно сделать в виде рулетов из лаваша. Все ингредиенты можно приготовить дома, завернуть в лаваш, а затем чуть подогреть на гриле перед подачей.

Но вкуснее получатся такие рулеты с овощами на гриле.

Рецепт:

Вам понадобятся: Сырая куриная грудка, соевый соус, пару ложек меда, баклажаны, помидоры, кабачки, сладкий перец, соль, перец.

Куриную грудку разрежете на кусочки толщиной около 1 сантиметра, залейте соевым соусом, медом, посолите, поперчите и оставьте мариноваться 15 минут. Овощи нарежьте нетолстыми кольцами (0,5 сантиметра). Все поджарьте на решетке, смазанной растительным маслом, над углями до золотистого цвета. Уложите все на лаваш и заверните в рулет.

Готовые рулеты снова отправьте на гриль на пару минут и поджарьте с двух сторон. Можно добавить в рулет свежей зелени и соус.

Игры на пикнике

1. Водный пейнтбол. На природе обычно хочется поиграть в активные веселые игры. Если пляжный волейбол или бадминтон уже надоели, можно придумать что-то более оригинальное, например, водяной пейнтбол.

Эта игра напоминает обычный пейнтбол, однако вместо дорогостоящего оружия с краской достаточно взять простые водные пистолеты. В отличие от обычного пейтбола, где можно остаться с серьезными синяками, водный пейтбол совершенно безопасен, в него можно играть вместе с детьми.

Правила просты: можно разделиться на несколько команд, а потом стараться попасть в соперников струей воды. Выигрывает та команда, участники которой будут наименее «подмоченными».

2. Смешной футбол. Играть в футбол, оказывается, может быть очень весело, если например, разбить игроков на пары и привязать одну ногу игрока к ноге напарника. Далее играть как в обычный футбол, за исключением наличия вратаря, который не понадобится, так как забивать голы и так будет довольно сложно.

3. Пантомима. Очень популярная игра для вечеринок и пикников, которую еще называют игра Крокодил. Чем больше человек играют, тем интереснее. Разбиваются на 2 команды. Одна команда выделяет одного человека для того, чтобы показывать пантомимы, другая команда придумывает слово, которое первый участник должен показать с помощью жестов и мимики без использования речи и звуков. Его команда угадывает слово. Затем команды меняются. Выигрывает та команда, которая быстрее угадывает слова.

12 креативных идей для пикника

  • 121 21 138 62k

    10 подводных камней в отношениях, которые умеют обходить только мудрые люди

  • 117 24 90 94k

    10 маркетинговых секретов бренда Crocs, который обул весь мир в пластиковые тапочки

  • 99 68 45 82k

    10 российских звезд, которые за время карьеры словно поколдовали над своей внешностью

  • 140 13 66 55k

    7 популярных достопримечательностей, которые мы потеряли за последние 5 лет

  • 121 22 70 72k

    Россиянка рискнула переехать в Индию и теперь рассказывает о своей новой жизни

  • 79 24 117 32k

    Что помогает звездам 35+ иметь красивые и подтянутые тела? Вы тоже можете последовать их примеру

  • 122 67 116 17k

    «Она умела читать по уголку его брови». Пронзительный текст о безграничной женской заботе

  • 214 21 79 82k

    18 доказательств того, что мужчины — короли неловких ситуаций

  • 203 14 183 81k

    9 цепляющих историй про воспитание детей, которое заслуживает уважения

  • 82 12 98 19k

    7 натурщиц великих художников, чьи судьбы достойны экранизации

  • 114 11 131 17k

    История настоящих охотников за привидениями Эда и Лоррейн Уорренов, расследования которых подарили нам знаменитые триллеры

  • 156 35 88 41k

    Украинский художник рисует меткие граффити. Увидев их на улице, вы бы забыли, куда шли

  • 348 37 482 64k

    Девушка поделилась истинами, которые узнала от своего дедушки. Они заставят задуматься каждую женщину

  • 173 22 321 45k

    Опытный педиатр отвечает на вопросы, которые вы постеснялись задать участковому врачу

  • 127 26 106 53k

    7 правил этикета, которые устарели еще в прошлом веке. А мы их до сих пор соблюдаем

  • 82 23 139 24k

    15+ бюджетных развлечений, о которых вы могли и не догадываться

Как прекрасен этот мир — Посмотри!!!
Оглянись вокруг, — Послушай.
Мило шелестит листва, журчат ручьи.
Насладись, присевши на траву, чего-нибудь покушай!

Наступают тёплые деньки, когда солнышко нежно пригревает, дует тёплый ветерок, летают стрекозы и бабочки, а вокруг зелёная травка и природная благодать. Природа всегда привлекает людей, так как свежий воздух, пение птичек, шелест листьев, гул ветра и другие звуки настоящей живой жизни – то, что неоценимо. Каждый человек стремиться отдохнуть на природе, где-нибудь подальше от городской суеты и загазованности. Именно об организации отдыха на природе (о пикнике) мы сегодня и поговорим, так как очень важно сделать всё правильно при подготовке к этому мероприятию, чтобы действительно получить удовольствие от времяпровождения на открытом воздухе.

Итак, приступим. В статье мы расскажем вам, что необходимо знать о проведении пикника, а именно:

  • Какие вещи вам понадобятся (что стоит взять);
  • Что из еды можно взять на пикник;
  • Как вести себя на природе (некоторые советы).

Первое, на чём хотелось бы сделать акцент, — советы:

1. Собираясь отдохнуть на природе (устроить пикник), определитесь с местом проведения мероприятия. Очень важно заранее продумать место отдыха, чтобы не было неожиданностью наличие каких-то особенностей выбранного места («нашествия насекомых», отсутствие тени, засорённость территории…).

2. Продумайте время, которое вы планируете пробыть на природе. Именно от предполагаемого нахождения на природе будет зависеть то, какие вещи и продукты вам необходимо взять с собой. Планируете отдыхать на протяжении нескольких дней, тогда вам понадобятся разные походные вещи и не скоропортящиеся продукты.

3. Важно продумать то, сколько человек будет присутствовать на пикнике и будут ли среди них дети (какого возраста?). От количества людей будет зависеть меню мероприятия и многие другие моменты (продолжительность пикника, наличие средств по уходу за ребёнком, соответствующая еда, условия, игрушки…).

4. Немаловажным моментом при сборе вещей в «поход» является цель его организации. Что за пикник вы планируете организовать (семейный, романтический, в дружеской компании, празднование какой-либо даты…).

Что можно взять из продуктов питания?

Очень удобно брать в поход на природу сумку-холодильник, продукты в которой сохраняются довольно долго. Наиболее идеальными продуктами питания для пикника (особенно продолжительного) являются следующие:

  • Фрукты и овощи в толстой кожуре (не бананы, не сливы…). Обязательным овощем является картофель, а также лук, чеснок, морковь (если вы планируете сварить ушицу).
  • Консервы, копчёности и колбаса (в том числе плавленые сыры).
  • Мясо запечённое или хорошо прожаренное (желательно нежирное). Если собираетесь готовить шашлык, то подготовьте (замаринуйте) мясо заранее.
  • Напитки: вода, соки, спиртные напитки (если соберётся соответствующая компания).
  • Чай и кофе, сахар, соль и специи.
  • Хлеб, печенье и сдоба.
  • Соусы и майонез.
  • Крупы, если собираетесь готовить каши.

Не забудьте и о том, что вам понадобиться стол, заменить который на природе может покрывало или скатерть, салфетки, посуда (желательно пластмассовая, можно одноразовая). Обязательно возьмите всё, что нужно для разогрева и приготовления блюд. Это будет зависеть от того, что вы желаете приготовить. Возьмите:

  • Котелок для ухи;
  • Шампура для шашлыка (мангал, рогатины для костра, спички (зажигалку), угли, техническую воду, и бумагу для розжига и другие приспособления);
  • Барбекюшницу;
  • Удочки и снасти;
  • Салфетки;
  • Разделочную доску;
  • Штопор, ножи и ключ для открывания консервов;
  • Возьмите с собой тканевые перчатки для того, чтобы собирать хворост и поворачивать шампура (барбекюшницу).

Что необходимо взять на пикник из вещей?

1. Планируете ночевать на природе, позаботьтесь обо всех приспособлениях для сна:

  • Тёплая одежда (1-2 комплекта на случай похолоданий, внезапного дождя).
  • Палатка.
  • Спальные мешки, надувной матрас и одеяла.
  • Средства от комаров (писк и укусы которых всегда мешают спать).

2. Если есть возможность, возьмите с собой мебель для пикника: раскладные стол и стулья, гамак…

3. Какой же отдых без активных игр? Обязательно возьмите с собой мячи (футбол, волейбол), бадминтон, теннис. Можно взять с собой и настольные игры: шашки, нарды, домино, карты, шахматы… Не стоит забывать и о детях, если вы планируете их с собой брать. Продумайте, какие игрушки взять для них.

4. Обязательно возьмите топор.

5. Не забудьте взять всю необходимую одежду: купальники, панамы, кепки…

6. Возьмите с собой фонарики, бинокль, можно взять ещё компас.

7. «Прихватите нитки с иголками (мало-ли, что-нибудь придётся зашить).

8. Не забывайте о чистоте и безопасности:

— правильно устанавливайте палатку,

— разжигайте костёр там, где разрешено, используя специальные предметы,

— возьмите аптечку, где должны быть лекарства первой необходимости (противоожоговые мази, болеутоляющее, противоаллергенное, спазмолитическое средства и другие…), бинты, жгуты, йод…

— дождевики (зонты), парниковый целлофан (накрыть «стол», если пойдёт дождь).

— обязательно возьмите круги безопасности для детей и хотя бы один жилет для взрослого.

— возьмите с собой несколько больших мешков для мусора, не оставляйте его после себя, не нужно засорять природу.

9. Всё, что вы увидите, обязательно захочется запечатлеть, поэтому возьмите камеры, фотоаппараты, телефоны с камерой, не забудьте зарядить.

10. Не стоит забывать о средствах гигиены. Возьмите мыло, зубные щётки и пасту, влажные салфетки и туалетную бумагу, бритву, зеркальце, расчёску, кремы для ухода за кожей, расчёски и полотенца. Ориентируйтесь на то, сколько времени планируете провести на природе.

Вы, отдыхайте на природе,
Почувствуйте себя легко.
И вы «вдохнёте полной грудью» Все прелести,
что есть кругом!

7 блюд для пикника, которые можно взять с собой или приготовить на природе



Майские праздники не за горами и погода спешит порадовать нас своим теплом. Следовательно, пора начинать собирать и подготавливать всё необходимое для отдыха на природе, ведь сезон пикников официально открыт. Шашлык – шашлыком, но в мире полным-полно других интересных и простых в приготовлении блюд, которые станут прекрасной альтернативой колбаскам на гриле и мясу.

1. Куриные маффины с сыром


Куриные маффины с сыром. \ Фото: http://edinstvennaya.ua.

На природе любая, даже самая обычная еда в разы вкуснее. Поэтому не стоит сбрасывать со счетов маффины, которые можно приговорить с различной начинкой: от привычной сладкой и овощной до сытной мясной, как в данном рецепте.
Ингредиенты:
• Куриное филе — 500 г;
• Сыр твёрдый — 150 г;
• Сметана — 4 ст. л;
• Молоко — 250 мл;
• Мука цельнозерновая — 1 стакан;
• Яйца — 3 шт;
• Лук репчатый — 1 шт;
• Соль и перец по вкусу;
• Зелень.

Что может быть вкуснее мясных кексов? \ Фото: 1000.menu.

Способ приготовления:
• Яйца смешать со специями и сметаной;
• Взбить венчиком;
• Добавить молоко, постепенно добавляя муку (постоянно помешивая);
• Куриное филе отварить в течение 15 минут;
• После охладить;
• Готовое филе нарезать равномерными кубиками среднего размера;
• Сыр натереть на мелкой тёрке;
• Лук мелко нарезать;
• После смешать его с сыром и курицей;
• Зелень порубить и добавить к получившейся смеси;
• Хорошенько перемешать и добавить жидкое тесто;
• Ещё раз тщательно перемешать;
• Формы для выпекания заполнить получившейся смесью;
• Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

2. Луковые кольца


Хрустящие луковые кольца. \ Фото: gastronom.ru.

Хрустящие луковые кольца – идеальная закуска, которая отлично подойдёт для пикника на природе. Такое блюдо очень быстро и легко готовится, а ещё его весьма удобно брать с собой на вылазку. Стоит так же отметить тот факт, что столь пикантная закуска послужит хорошей альтернативой различным магазинным чипсам, сухарикам и прочему вкусному, но не всегда полезному фаст-фуду.
Ингредиенты:
• Лук (средний или крупный) – 3 шт;
• Яйца – 2 шт;
• Пиво – 250 мл;
• Мука – 100 г;
• Соль – ½ ч. л;
• Растительное масло — для кляра.

Луковые кольца в панировке. \ Фото: 1000.menu.

Способ приготовления:
• Лук очистить;
• Нарезать равномерными кольцами;
• Желтки отделить от белков;
• Белки взбить в густую пену;
• Желтки взбить с пивом;
• После добавить просеянную муку;
• Взбить до однородной массы;
• В пивную смесь добавить белковую смесь;
• Хорошо перемешать;
• Растительное масло разогреть в глубокой сковороде;
• Луковые кольца обвалять в кляре;
• Обжарить со всех сторон до золотистой корочки.

3. Фаршированный багет


Фаршированный багет. \ Фото: cookjournal.ru.

Фаршированный багет или другими словами – багет-рулет – то, что отлично подойдёт для пикника. Блюдо, которое готовится за считанные минуты, станет прекрасным перекусом, или же полноценной едой на свежем воздухе, тем более, если у вас есть детишки, что резво бегают по лужайке, играя в игры, ожидая шашлык или печёную на костре картошку.
Ингредиенты:
• Багет — 1 шт;
• Варёные сосиски (можно взять варёную колбасу или ветчину) — 400 г;
• Солёные огурцы (по желанию можно заменить на свежие) — 200 г;
• Сливочное масло — 150 г;
• Дижонская горчица — 1/2 ст. л;
• Лимонный сок — 1/2 ст. л;
• Соль, молотый перец по вкусу;
• Свежая зелень по вкусу.

Вкусно, просто и сытно. \ Фото: google.ru.

Способ приготовления:
• Багет или батон разрезать вдоль, удалить мякиш;

• Огурцы и сосиски мелко нарезать;
• Смешать с соком лимона, горчицей, размягчённым маслом и молотым перцем;
• Мякиш раскрошить и подсушить в духовке;
• После добавить его к смеси из горчицы, лимонного сока, огурцов и сосисок;
• Хорошо перемешать и нафаршировать половинки багета;
• Нафаршированные половинки хлеба аккуратно соединить;
• Отправить в холодильник примерно на 1-1,5 часа;
• Как только масло затвердеет, блюдо будет готово;
• Перед подачей нарезать ломтиками и украсить зеленью (по желанию зелень можно добавить к смеси всех ингредиентов).

4. Капрезе на шпажках


Салат капрезе на шпажках. \ Фото: voprosoff.net.

Зачастую салаты не очень удобно есть на природе, поэтому мы привыкли брать с собой целые овощи, ведь так гораздо проще, нежели ковыряться вилкой в миске, стараясь подцепить и не уронить ломтик огурца или помидора. Но в случае с салатом капрезе всё гораздо проще. Его преимущество заключается в том, что все ингредиенты для удобства нанизаны на шпажку.
Ингредиенты:
• Помидоры среднего размера — 2 шт (можно заменить на черри — 6-8 шт);
• Моцарелла — 200 г;
• Базилик — 50 г;
• Оливковое масло — 2 ст. л;
• Песто — 1 ч. л;
• Соль, свежемолотый чёрный перец по вкусу.

Простая и вкусная закуска для пикника. \ Фото: volshebnaya-eda.ru.

Способ приготовления:
• Моцареллу нарезать кубиками или ломтиками по 0,5 см;
• Помидоры хорошо вымыть и просушить;
• Нарезать такими же кубиками или ломтиками как и сыр;
• Если это черри то их следует разрезать напополам;
• Нарезанные ингредиенты посолить, поперчить, сдобрить оливковым маслом и песто;
• Дать слегка настояться;
• После аккуратно и поочерёдно нанизать помидоры, сыр и листик базилика;
• Готовый салат на шпажках сложить в контейнер и взять с собой на природу.

5. Сосиски в лаваше


Сосиски в лаваше. \ Фото: eda-offline.com.

Если вы не знали, то из сосисок можно сделать отменную закуску для пикника и совсем необязательно жарить их на костре, как чаще всего мы привыкли делать.
Ингредиенты:
• Армянский лаваш — 2 листа;
• Сосиски — 8 шт;
• Сыр — 100 г;
• Зелень — 1 пучок;
• Майонез, кетчуп, горчица для подачи.

Невероятно вкусно. \ Фото: google.ru.

Способ приготовления:
• Отрезать небольшой кусок армянского лаваша;
• Положить на него сосиску, посыпать сыром, зеленью;
• Свернуть лаваш в рулет;
• Всё то же самое сделать с остальными сосисками;
• После поджарить рулетики на решётке до золотистого цвета;
• Подавать с кетчупом, горчицей или майонезом.

6. Хлебные палочки с ветчиной или беконом


Хлебные палочки с беконом. \ Фото: italiareport.com.

Хлебные палочки с ветчиной или беконом прекрасно подойдут для пикника. Кстати, использовать можно как готовые гриссини, так и приготовить их самостоятельно. Ко всему прочему, для начинки можно использовать не только вышеперечисленные продукты, а и сыр.
Ингредиенты:
• Мука — 250 г;
• Сухие дрожжи — 1 ч.л;
• Соль — 1/2 ч.л;
• Растительное масло — 1 ст.л;
• Вода — 175 мл;
• Сыр — 100-150 г;
• Бекон (ветчина) — 7-10 полосок.

Закуска для пикника. \ Фото: sgastronomy.ru.

Способ приготовления:
• Замесить тесто и оставить его под полотенцем на 1 час;

• Рабочую поверхность посыпать мукой;
• Раскатать тесто пластом (желательно прямоугольной формы);
• Сверху присыпать тёртым сыром;
• После тесто свернуть в три слоя;
• Разрезать на тонкие полоски примерно в 1 сантиметр толщиной;
• Полоски бекона разрезать на пополам и обмотать ими хлебные палочки;
• Оставить на 30-60 минут в тёплом месте;
• После сбрызнуть водой и отправить в разогретую до 220 градусов духовку примерно на 10-15 минут.

7. Сэндвич с курицей-гриль


Сэндвич с курицей-гриль. \ Фото: dostavkafresh.ru.

Сэндвичи любят не только взрослые, а и дети, тем более если речь идёт о вкусном сочном курином филе и зажаренной хлебной корочке, что так аппетитно хрустит на зубах. К тому же, это блюдо станет прекрасным перекусом на природе. Его можно заранее приготовить дома и взять с собой, или же подготовив заранее всё необходимое приготовить на природе, придавая продуктам тонкий аромат дыма.
Ингредиенты:
• Куриное филе — 2 шт;
• Ржаной хлеб — 8 ломтиков;
• Сливочный сыр — 80 г;
• Огурец — 1-2 шт;
• Зелень, соль, перец по вкусу.

Блюдо, перед которым невозможно устоять. \ Фото: google.ru.

Способ приготовления:
• Куриное филе разрезать вдоль на тонкие ломтики;
• Быстро обжарить на решётке или на сковороде гриль (можно просто на раскалённой сковороде без масла);
• Посолить и поперчить;
• Остудить до комнатной температуры;
• Зелень мелко нарезать и смешать со сливочным сыром;
• Огурец нарезать тонкими ломтиками;
• Ломтики хлеба намазать сливочным сыром;
• Сверху положить ломтики огурца и ломтики курицы;
• Накрыть вторым ломтиком хлеба.
До майских праздников ещё есть время, а вот до Пасхи осталось совсем ничего. Поэтому стоит поспешить испечь праздничные куличи по новым рецептам, которые обязательно стоит попробовать.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Если вы уже изучили английские слова по теме «My Family», то теперь будем учиться говорить на данную тему и начнем с описания фотографии своей семьи (уровень для начинающих). Сначала прочитайте и запомните выражения на английском языке для начинающих, которые нужны при описании фотографии:

  1. Would you like to have a look at …? — Хотите взглянуть на …
  2. Here I am with … — Здесь я с … (перечислите изображенных на фото людей)
  3. That’s … — Вот …
  4. Next to … — Рядом с …

Начинающим надо уметь описывать фотографию устно и письменно (A), а также составлять небольшие диалоги по фотографиям (В). Это и будем сейчас учиться делать.

А. Описание фотографии своей семьи (для начинающих)

I. Устойчивые выражения для описания фотографии:

  1. Would you like to have a look at the photo of my family? — Не хотел бы взглянуть на фотографию моей семьи?
  2. Here I am with my parents, my brother and sister. — Здесь я с родителями, братом и сестрой.
  3. That’s my brother Tom. — А вот это мой брат Том.
  4. That’s my sister Susan. — А вот это моя сестра Сьюзен.
  5. Next to her you can see my sister Jill. — Рядом с ней — моя сестра Джилл.
  6. And these are our parents. — А это наши родители.

II. Предлоги, используемые при описании фотографии:

  1. in the photo — на фотографии
  2. on the right — справа
  3. on the left — слева
  4. next to her/ him/ them — рядом с ней/ ним / ними
  5. beside her/ him/ them — рядом с ней/ ним / ними

III. Конструкции, используемые при описании фотографии:

  1. you can see — вы видите
  2. there is — находится (сидит, стоит, лежит)

ПРИМЕРЫ

  • On the right you can see … — Справа вы видите…
  • The man next to me is my … — Мужчина рядом со мной — мой …
  • My … is sitting beside him. — Моя …. сидит рядом с ним.
  • There is a girl smiling next to me. She is my …. — Рядом со мной девочка, которая улыбается. Она моя …

Задание 1. Повторите слова по теме Моя Семья (My Family) и потренируйтесь. Опишите несколько фотографий своей семьи. Задание 2. Повторите слова по теме Внешность (Appearance) и используйте их при описании фотографий или тематических картинок на английском языке.

* * *

В. Описание фотографии семьи (диалоги для начинающих)

IV. Выучите и используйте в диалогах уточняющие вопросы, например:

1. Семья на отдыхе (фото)

Диалог по фотографии (для начинающих) №1

Кликните 2 раза по фото, чтобы увеличить его.

2. Семья на пикнике (фото)

Диалог по фотографии (для начинающих) №2

Кликните 2 раза по фото, чтобы увеличить его.

Задание 3. Составьте диалоги на английском языке по картинкам. Тематические картинки для описания. При описании фотографии на английском языке начинающим рекомендуется повторить следующие разделы английской грамматики:

  1. Притяжательный падеж существительного (для начинающих)
  2. Настоящее длительное время в контексте темы «Описание картинок»
  3. Конструкция There is/ are