Как отучить чавкать

>сёрбать

Русский

Морфологические и синтаксические свойства

наст. прош. повелит.
Я сёрбаю сёрбал
сёрбала
Ты сёрбаешь сёрбал
сёрбала
сёрбай
Он
Она
Оно
сёрбает сёрбал
сёрбала
сёрбало
Мы сёрбаем сёрбали
Вы сёрбаете сёрбали сёрбайте
Они сёрбают сёрбали
Пр. действ. наст. сёрбающий
Пр. действ. прош. сёрбавший
Деепр. наст. сёрбая
Деепр. прош. сёрбав, сёрбавши
Пр. страд. наст. сёрбаемый
Пр. страд. прош.
Будущее буду/будешь… сёрбать

сёр-бать

Глагол, несовершенный вид, переходный, тип спряжения по классификации А. Зализняка — 1a. Соответствующий глагол совершенного вида — сёрбнуть.

Корень: -сёрб-; суффикс: -а; глагольное окончание: -ть.

Встречается также прост. вариант написания: сёрпать, серба́ть.

Произношение

  • МФА:

Семантические свойства

Значение

  1. рег., прост. шумно прихлёбывая, пить что-либо или есть жидкую пищу ◆ Не думая, купец взял большой котел с вкусно пахнущей ухой и, прижав к себе закопчённым боком, стал быстро сёрбать густое варево. А. В. Мазин, «Место для битвы» ◆ Мал мала ребятишки, Дуняшкины братик и сестрички, в чистых расшитых рубашонках, причёсанные, сидели за столом чинно, откусывали степенно, ибо матушка их строго наказывала: не хватать, не сёрбать громко, не пить крепких наливок, а токмо квасок холодный, и все вокруг умилялись — ну што за детки такие, ай да детки! М. М. Рассолов, «Франциск Скорина»

Синонимы

  1. частичн.: чавкать, хлюпать

Антонимы

Гиперонимы

  1. пить, хлебать

Гипонимы

Родственные слова

Ближайшее родство

Этимология

Происходит от праслав. *sьrb-, *sъrb- наряду с *serb-, от кот. в числе прочего произошли: русск. сёрбать, русск. стерба́ть севск. (Преобр.), укр. серба́ти, белор. серба́ць, др.-русск. серебати, сереблю, ст.-слав. сръбати, ст.-слав. сръбание τροφή (Супр.), болг. съ́рбам, словенск. srẹ́bati, srẹ́bam, srẹ́bljem, sŕbati, sŕbljem, чешск. střebati, словацк. strеbаt᾽, польск. siorbać, siorpać, в.-луж. srěbać, н.-луж. sŕebaś. Родственно лит. sur̃bti, surbiù, surbiaũ «хлебать», латышск. surbt, лат. sorbeō, -ērе «хлебать», др.-греч. ῥοφέω «хлебаю», ср.-в.-н. sürpfeln, алб. gjerp «хлебаю», алб. gjerbe «капля», арм. arbi «я пил», ср.-ирл. srub «морда». Сопоставление с хлеба́ть оправдано лишь постольку, поскольку в обоих случаях допускаются звукоподражательные кк. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

    Перевод

    Список переводов

    • Английскийen: slurp
    • Польскийpl: siorbać, siorpać

    Швыркать

    Смотреть что такое «Швыркать» в других словарях:

    • ШВЫРКАТЬ — тамб., пермяц., новг. фыркать, сопеть, храпеть. Он во сне шибко швыркал. Швыркни воды носом. | сиб. хлебать вслух. Швырять, швырнуть, швыривать что, чем, куда, тамб., орл., вологод. швыркать костр. ·и·др. лукать, кидать, бросать или метать;… … Толковый словарь Даля

    • швыркать — ШВЫРКАТЬ, диал., экспр. – Шмыгать. Ватага казаков притихла, вовсе незнаемых атаману, малые Ондрюшка с Глашей глазенки трут, швыркают носами (3. 426). ССГ 336: швыркать «то же» … Словарь трилогии «Государева вотчина»

    • швыркать — фыркать , новгор., вятск. (Васн.), перм., тамб. (Даль). Вероятно, звукоподражательное, как и фыркать … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

    • Швыркать — I несов. перех. и неперех. разг. сниж. Бросать, кидать неожиданно, резко и с силой; швырять. II несов. перех. и неперех. разг. сниж. Вбирать в рот пищу или питьё с шумом. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

    • швыркать — пить … Воровской жаргон

    • швыркать — 1. пить алькоголь. Уголовный жаргон 2. производить внутривенную инъекцию. Жаргон наркоманов … Cловарь современной лексики, жаргона и сленга

    • Швыркнуть — I сов. перех. и неперех. разг. сниж. 1. однокр. к гл. швыркать I 2. см. тж. швыркать I II сов. перех. и неперех. разг. сниж. 1. однокр. к гл. швыркать II 2. см. тж … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

    • Швыркнуть — I сов. перех. и неперех. разг. сниж. 1. однокр. к гл. швыркать I 2. см. тж. швыркать I II сов. перех. и неперех. разг. сниж. 1. однокр. к гл. швыркать II 2. см. тж … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

    • ЧВЫРКАТЬ — уф. жадно, проворно хлебать. | новг. (швыркать?) чем, привередничая хаять, не есть чего. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля

    • Блатной жаргон — Воровской жаргон (правильнее это явление называть «арго») социальный диалект (социолект), развившийся в среде деклассированных элементов общества, как правило, преступников. Представляет собой систему терминов и выражений, призванных изначально… … Википедия

    Значение слова ШВЫРКАТЬ в Словаре Даля

    ШВЫРКАТЬ

    тамб. , пермяц. , новг. фыркать, сопеть, храпеть. Он во сне шибко швыркал. Швыркни воды носом.

    | сиб. хлебать вслух. Швырять, швырнуть, швыривать что, чем, куда, тамб. , орл. , вологод. швыркать костр. и др. лукать, кидать, бросать или метать; кидать сильно, стремительно, или в сердцах. Швырять камешки и камешками, целя, попадая во что; швырять вещи, раскидывать, бросать прочь. -ся , быть швыряему;

    | бросаться, кидаться, прыгать;

    | кидать чем друг в друга. Кирпич, для подачи, ловко швыряется из рук в руки. Рыба швыряется через невод, мечется швырком. Ребятишки снежками швыряются. Всшвырнуть мячь на крышу. Вшвырнуть полено в печь. Вышвырни эту дрянь за окно. Дошвырнешь ли до забора? Куда-то шапку мою зашвырнули. Острожнику пропасть денег нашвыряли. Отшвырнуть кого от себя. Сидит, да пошвыривает. Подшвырнул полено под ноги. Перешвырнуть что через забор. Отшвырял руку. Прошвырнулся, не попал! Все врознь расшвыряли! Сошвырни рогожу с крыши. Его зашвыряли грязью. Швырянье ср. , длит. швырнутие однокр. швыр муж. и швырка жен. , об. действие по глаг. Швырка дров в подвалы. Швырок муж. , однокр. действие по глаг. на -ть и на -ся ; кидок, бросок. В один швырок не докинешь. Одним швырком перескочил.

    | Швырком, швыром, швыряя, бросая, -сь . Подавать швырком. Рыба мечется швырком из сети. Сбивать чурка швырком. Ворону швырком убил. Швырковые дрова, колотые, однополенные, в три четверти и еще короче. Швырковый товар, разбор, дрянь, негодное, отброс, оборыши. Швырк ему полено под ноги! кинул, швырнул. Швырлики муж. , мн. , вят. то же, швырковое добро, дрянь. Швырятель муж. -ница жен. швыряла об. швыряльщик, -щица , швырун, швыркунь, -нья , швыруха, швыркуша, швырец, кто бросает, мечет, кидает что;

    | сердитый, недовольный и грубый. Швыристая, швырковатая рыба, которая прыгает через невод. Швырялка, швырушка жен. игрушка и вообще вещь для швырянья, бросанья. По гладкому льду швырушка с гулом далеко летит.

    Даль. Словарь Даля. 2012

    Почему все пили, пьют и будут пить чай матча

    За последние три года эксперты наблюдает постоянный рост потребления матча в Соединенных Штатах, на Западе и в России. Из листьев японского зеленого чая, растертых в порошок, делают буквально все: от кофе и печенья до конфет, свечей и масок для лица. Сейчас выпить модный зеленый чай можно не только в Лос-Анджелесе или Токио, но и во многих российских городах. Истинные поклонники этого напитка особенно советуют экземпляры из «KM20», «Кофемании» и «Город-Сад». Рассказываем, почему все буквально помешались на матча (модели теперь пьют его за кулисами показов вместо обезжиренного латте) и что в нем такого полезного.

    Когда мы только открылись, мы не ожидали, что матча станет лидером продаж. А сейчас этот напиток везде: на обложках журналов, знаменитости рекламируют его, а Гвинет Пэлтроу, вообще решила полностью отказаться от кофе и заменить его этим тонизирующим напитком,— говорит Мишель Пуян, владелец американской сети кафе Chalait.

    Мелкоизмельченный порошок, изготовленный из листьев зеленого чая, существует уже много веков. Его пили еще во времена империи Тан в Китае.


    Заботящиеся о своем здоровье люди ищут новые продукты и рецепты. Земляной и горьковатый на вкус продукт стал последним трендом наряду с семенами чиа и ягодами годжи,— говорят эксперты.

    Так чем же отличается матча от своего ближайшего родственника, зеленого чая? В то время как последний достаточно просто заварить горячей водой, молодые листья матча пропаривают, сушат и измельчают в светло-зеленую пудру, а затем добавляют в горячую воду уже готовый порошок.

    Порошковый чай матча считается особенно полезным для здоровья, так как, выпивая этот напиток, человек поглощает чайные листья целиком, а значит, получает намного больше антиоксидантов и витаминов,— объясняет диетолог Эрик Гауэр.

    При выращивании листья матча тщательно скрываются в тени. На них надевают специальные сеточки, которые позволяют им дышать и впитывать все необходимое, но при этом прячут от солнца, дабы ограничить процесс фотосинтеза. Тень увеличивает количество хлорофилла (а значит, и аминокислот, и антиоксидантов) в листьях, что делает их ярко-зелеными и насыщенными питательными веществами. Листья собирают вручную, а стебли удаляют.

    Лучший матча делают Японии, где этот чай выращивался веками и является частью традиционной японской чайной церемонии,

    — говорит Луиза Чидл, соавтор книги The Book of Matcha: Superfood Recipes for Green Tea Powder.

    В чем польза

    Диетологи говорят, что матча содержит ударную смесь витаминов и аминокислот, которые могут улучшить настроение и концентрацию. В чашке матча-чая около 25 миллиграммов кофеина (в кофе — около 100 мг).

    Однако разница в том, что этот чай содержит еще и л-тианин, который помогает снизить уровень тревоги и стресса, оказывает расслабляющий эффект, при этом не вызывает сонливости. Он позволяет расслабить все тело, но при этом не потерять концентрацию внимания, поэтому его довольно часто употребляется перед процессом медитации. Таким образом, матча придает энергии, но не повышает нервозность, как это делает кофе, — сказал диетолог Джонатан Вальдес.

    Матча, как и другие зеленые чаи, содержит антиоксиданты, так называемые катехины (концентрация которых в 137 раз выше, чем в обычном зеленом чае). Считается, что они препятствуют росту раковых клеток. Согласно исследованиям, зеленый чай помогает сохранять в нормальном состоянии сосуды, снижает уровень сахара в крови (полезен при диабете 2 типа) и даже помогает избавиться от лишнего веса. Клинические исследования доказали, что соединение антиоксидантов в чае матча замедляет рост жировых клеток и подавляет аппетит. При этом никаких побочных эффектов: увеличения частоты сердечных сокращений и высокого давления.

    Как правильно выбрать лучший чай

    Одним из основных показателей качества является цвет. Матча плохого качества — тускло-зеленый или с желтым подтоном. Полезный и вкусный матча — ярко-зеленый. Качество листьев непосредственным образом влияет на вкус.

    Матча не должен быть очень горьким на вкус, наоборот, он должен быть слегка сладковатым. Он чем-то похож на шпинат. Некоторые производители добавляют в него сахар и сухое молоко, так что по сути он становится похожим на горячий шоколад. Стоит помнить, что качественный, свежий и без примесей чай матча стоит дорого. Низкий ценник может быть показателем некачественного продукта, — уверяют эксперты.

    А вот органический чай матча — это всего лишь маркетинговая уловка. Дело в том, что органические удобрение не такие эффективные, поэтому листья матча получаются тусклыми и на вкус менее насыщенными.

    Цены на чай начинаются от 440 руб. за 50 граммов. Чай марки Althaus Matcha стоит порядка 4 тысяч рублей, 15 чайных пакетиков на iHerb можно купить за 500 руб., а в «Город-Сад» упаковка объемом 100 граммов обойдется в 946 руб.

    Как правильно заваривать?

    Рекомендуется использовать ситечко для чая, чтобы просеить матча-чай в миску (профи используют чашку под названием матча-дзяван). Затем нужно добавить воду (температуры 80 градусов) и взбить смесь. Традиционно это делается с помощью бамбукового венчика, называемого ча сэн). Также подойдет и вспениватель молока, который баристы используют для капучино, и обычная вилка, и венчик.

    Есть ли побочные эффекты от чая-матча?

    С предельной осторожностью к употреблению следует подходить тем людям, у которых наблюдается гипертония, локальная непереносимость компонентов чая. Также напитки богатые кофеином, в том числе и чай матча, нельзя пить за шесть часов до сна.

    И еще один немаловажный момент: чай абсорбирует свинец из окружающей среды, и если при заваривании других сортов чая 90 процентов свинца остается в листьях, которые потом выбрасываются, то с матча дела обстоят немного иначе. Так, выпивая чай вместе с заваркой, мы поглощаем и весь свинец, содержащийся в листьях. Именно поэтому нужно быть аккуратными с напитком беременным, детям, а также людям преклонного возраста с хроническими заболеваниями. Однако эта особенность больше характерна для чая, выращенного в Китае. А вот в Японии экологическая ситуация несколько лучше, поэтому япоснкий матча считается безопасным. В любом случае суточная доза чая не должна превышать 200 мл.