Америка для американцев

Чаевые в США

Чаевые в США – это целая культура. Туристы из России и многих других стран удивляются, как американцы лихо оставляют 10-20, а порой и 30 процентов сверху. Не существует единой нормы– сколько чаевых оставлять и как это правильно делать. Но есть распространенные модели поведения. В этой статье мы на примерах разберем – как, когда и сколько оставлять чаевых в США. Разумеется, на чай дают только в том случае, если клиент остался доволен сервисом.

Когда нужно дать на чай

В Америке это принято, но не является обязательным. В крайне редком случае дополнительный платеж принудительно включен в стоимость. Такое практикуется в некоторых ресторанах Нью-Йорка, ночных клубах и других точках досуга. Но встречается настолько редко, что проще считать, что дать на чай – дело сугубо добровольное.

В ресторане и баре

В уличном кафе редко кто добавляет к стоимости. Это считается нормой, так как все на бегу. В заведениях, где можно остановиться, принято следующее:

  • В ресторане – 15-20% к чеку;
  • В баре: 1$ за каждую кружку пива;

В первом случае вы платите официанту, который вас обслуживал. Если вы скушали настолько мало, что Tips меньше, чем 5 долларов, то принято округлять хотя бы до пятерки. Разумеется, не нужно с калькулятором высчитывать эти проценты. Но в отличие от России, где принято давать около 10%, в Нью-Йорке и других богатых штатах популярно около 15-20%.

Бары – это особая тема. Кружка, например, стоит 3,5$, правило хорошего тона, заплатить за нее 4,5$. Это негласное правило, о котором нигде в баре не написано. Но о нем знает большинство местных. Это правило работает в случае если активная стойка, то есть вас напрямую обслуживает бармен и вы платите человеку, который старался для вас.

Супермаркеты

В этом случае ничего добавлять не нужно. На кассе вам скажут итоговую цифру, например, 124 доллара. Именно ее оплачивайте и можете спокойно уходить. В некоторых магазинах встречаются люди, помогающие упаковывать продукты. Иногда они работают бесплатно, т.е. магазин им ничего не платит и это не его работники. Т.е. этот персонал живет только за счет того, что ему дадут люди. Своеобразная форма работы, но в этом случае будет неплохо дать 1$. От процентов отталкиваться не нужно.

Такси

Таксисты в Нью-Йорке – это символ. Как правило, в их случае просто округляют в большую сторону. Например, вместо 8 дают 10 одной банкнотой, а сдачу не забирают.

Сколько давать чаевых – решаете вы, но в случае с обслуживающим персоналом – это желательно.

В других местах

Ориентируйтесь на то, что если человек, которому вы платите, оказал вам какой-то сервис и долго обслуживал – он заслуживает поощрения. Разумеется, если вы остались довольны. То есть, если вы покупаете телефон в магазине – оставлять на кассе на чай не нужно. Но если перед покупкой вы 30 минут обсуждали с консультантом и советовались, его можно вознаградить. Понятно, что он за свою работу получает зарплату, но чаевые – это ее весомая часть.

Сколько принято оставлять на чай в Америке

Желательно не менее 10%, если не идет речь о фиксированном размере. Как в случае с чаевыми в баре или на кассе в супермаркете. Подробней о размере вы сможете узнать из следующего ролика:

Чем платить: наличные или картой

Даже если у вас нет счета в США, вы все равно можете платить за товары картой. В стране работают российские и другие иностранные банковские карты наравне с теми, которые были выданы банками Нью-Йорка. Наличие терминала – это норма для 80% всех заведений. Даже такси в Нью-Йорке оборудованы терминалами для оплаты карточкой.

Если вы платите картой, то лучше всего, наличными добавить на чай. То, что уходит на банковский счет, как правило, будет принадлежать владельцу бизнеса, а не работнику. В редких случаях предлагают заплатить и через терминал, где отдельной графой высвечивается общая сумма покупки, а после произвольный размер чаевых. Но наличные все же предпочтительней.

Тем, кто планирует заранее обзавестись наличными для поездки в США, рекомендуем узнать правила ввоза и вывоза валюты из Америки.

Как давать чаевые в США

Почему американцев любят во всем мире — да потому что они оставляют щедрые чаевые! Чтобы ваше путешествие по Америке прошло без эксцессов — запомните проценты чаевых, которые надо давать работникам сферы услуг.

Сколько давать на чай в США: неписаные законы и обязательные вознаграждения, фото Mikhail hoboton Popov

В России чаевые считаются добровольным вознаграждением обслуживающему персоналу. В США все иначе. Чаевые здесь обязательны. К сожалению, нас никто не учил кому и сколько надо оставлять в качестве вознаграждения за оказанные услуги. Если собираетесь в путешествие по Америке, то запомните проценты чаевых.

Проценты чаевых

  • Таксист ожидает от вас не менее 20% от суммы по счетчику;
  • водителю шаттла, доставившего из аэропорта до отеля, следует оставить $1;
  • носильщикам и коридорным платят по $0,5–$2 с каждого чемодана;
  • $1 полагается швейцару, вызвавшему для вас такси;
  • горничной отеля оставляют на тумбочке $2–$10, в зависимости от «звездности» заведения;
  • инструкторам по серфингу или дайвингу принято платить по 15–20% сверх базовой стоимости занятий.

В ресторанах

Чаевые, фото mastermilmar

В ресторанах размер чаевых пропорционален сумме заказа и составляет 15-30%. Если в меню есть строка «tips included» – вознаграждение включено в счет правилами заведения. Но все равно нужно оставить еще и дополнительные чаевые, 5-10%.

Сумму чаевых могут списать с вашей карточки. Если же вы рассчитываетесь наличными и откажетесь заплатить чаевые добросовестному официанту, возникнет конфликт. Если оставить меньше положенной суммы, менеджер может спросить о причинах вашего недовольства: плохое обслуживание вам постараются компенсировать.

Дать бармену меньше $1 за напиток считается неприличным. Принято платить 15% от стоимости заказа, а в дорогих ресторанах – до 30%.

В Америке дают «на чай» $1-2 даже в McDonald’s.

В салонах красоты

В парикмахерских и бьюти-салонах «премиальные» в размере $5–$15 записываются на счет мастера, обслужившего клиента. Старший менеджер или хозяин распределяет вознаграждения после смены. Деньги делятся с младшим персоналом, не имеющим прямого контакта с посетителями.

Нельзя предлагать чаевые американским полицейским или чиновникам – это уголовное преступление.

Чаевые — это узаконенная форма дополнительной оплаты труда

Туристам в Штатах приходится постоянно давать «на чай». В США чаевые — это узаконенная форма дополнительной оплаты труда в сфере услуг.

Размеры вознаграждений различаются в разных штатах и городах: они зависят от величины местных зарплат.

Американская сфера обслуживания предполагает минимальные заработки. В некоторых штатах официанты вообще получают только клиентское вознаграждение: так работодатели «мотивируют» сотрудников, оптимизируя свои расходы на оплату труда.

С 2014 года государство учитывает эти доходы: чаевые в США приходится декларировать. Обязательный налог с таких работников достигает 9% (рассчитывается примерная сумма, которую можно получить за отчетный период).

Как я экономлю на отелях?

Все очень просто – ищите не только на букинге. Я предпочитаю поисковик RoomGuru. Он ищет скидки одновременно на Booking и на 70 других сайтах бронирования.

Живу в Америке уже второй год. Решила написать пост об особенностях американской жизни, который вас обязательно удивит.

Американцы очень харизматичные. Не зря большинство мировых актеров именно американцы. Да и вообще как они ведут себя по жизни — жесты, мимика, слова — это прям как попадаешь в кино, столько эмоций может быть в одном рассказе обычного человека, что видел бы это ди Каприо, то решил бы Оскаром поделиться)

Они обожают скидки, распродажы, купоны и акции.

7 из 10 американцев выберут то, что дешевле чем то, что качественнее.

Среди американцев действительно много тупых🙄.

Большинство черных поют, как Витни Хьюстон и танцуют, как Майкл Джексон. По моему, у них это врождённое😄. Много всемирно известных исполнителей таких как Beyoncé, Chris Brown, Rihanna, Kanye West, Drake, Nicky Minaj, The Weekend, Flo Rida, Bruno Mars, Snoop Dog — чёрные.

Они очень улыбчивые и разговорчивые.

Большинство американцев одиноки.

Каждый пятый здесь курит травку🍀.

Каждый десятый принимает

наркотики💊.

Каждый третий военный.

Черные редко оставляют чаевые.

Среди чёрных, оказывается, популярно имя Тамара😄.

Американцы обожают домашних питомцев. Их здесь прнимают за членов семьи.

Все сидят в кредитах.

У каждого третьего десятки татуировок.

Помешаны на американском футболе и бейсболе.

Американцы скорее всего не знают, что такое комплексы.

Они меняют место жительства примерно так же часто, как девушки парней.

Большинство из них дома ничего не готовит.

90% американцев не имеют собственной жилплощади.

Для них это норма в 40 лет работать официантом или развозчиком пиццы.

Пьют газировку литрами.

Любимое дело большинства американцев — смотреть телевизор.

Американцы любители похвастаться тем, что еще в кредите.

Очень законопослушны.

Вероятность того, что американец заплатит за своего друга за обед, какую то вещь и т.д равна 1 из 100.

Обычно называют свои предприятия во имя себя любимых. Ray’s Pizza, Johnson’s Tire World, Uncle Nick’s premium meats, Jonnie Gregory’s trucks.

Американцы (мужчины) не любят худых девушек. Вот то, что у нас называют «фу всё трясётся как желе», у американских мужчин вызывает восторг.

Летом когда жарко они едят лёд😳.

В любой непонятной ситуации американцы звонят 911.

Образование выше среднего здесь есть далеко не у всех.

Американцы здороваются даже с незнакомцами.

Брак для американцев это более серьёзный шаг, чем заводить детей. Знаю много семей где есть по трое детей, а родители все ещё не поженились😦.

Очень многие не едят свинину.

Некоторые полицейские здесь разъежают на лошадях вместо машин🐎. Хотелось бы мне увидеть погоню в их исполнении))

Не у всех американцев есть айфоны) Самсунги здесь тоже очень популярны.

На Рождество у американцев главная заморочка это не что купить в качестве подарков, а как их красивенько упаковать🎁.

В США сочетается: 1)наличие мегаполисов и групповое сельское население 2)наличие мегаполисов и рассеянное сельское население 3)отсутствие мегаполисов и групповое сельское население 4)отсутствие мегаполисов и рассеянное сельское население

Рассмотрите рисунок 24 . Прочитайте , на какой высоте проходит последняя горизонталь перед обрывом?​ Что такое горизонт?​ Напишите кратко ясными словами о каждой идеологии и пол.системе и ее основую суть. Привести примеры стран.1)Либерализм2)Консерватизм3)Социализм4)Демок ратия5)Коммунизм6)Капитализм7)Анархизм8)Рефоризм9)Центризм10)Национализм11)Секуляризм​ Написать не большое сочинение ,,моё путешествие» на одну из планет Нептун,Плутон,Луна После прохождения фронта, показанного на рисунке, наступает 1) потепление 2) похолодание​ ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА НАЙТИ ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ, ПРОШУ!((​ Факторы от которого работают зависят специализация сельского хозяйства. какую сельско-хозяйственую продукцию делает Украина. Көл жоспар құру.Көмек өтініш Плиз помогите. это делается через атлас . 6 класс ​ Мұхиттың тереңдігінде теңіз суының тұздылығы неліктен өзгеріссіз қалатының түсіндіріңдер​

Какую еду любят покупать американцы в русских магазинах

Александра, которая поехала с двумя дочерьми за мужем в Гарвард, решила рассказать в своем блоге Между Нью-Йорком и Бостоном о том, что же выбирают американцы в русских магазинах.

Фото:

При русском магазинчике недалеко от нас есть небольшой ресторанчик, и если мы хотим пополнить запас наших продуктов, которых нельзя найти в американских супермаркетах, или хотим перекусить чего-то домашнего — мы заезжаем туда.

Сегодня я заскочила к ребятам за гречкой и семечками и стояла в очереди за американкой, которая энергично диктовала список того, что она хочет купить, видимо, хорошо знакомая с ассортиментом. Мне стало интересно и, когда подошла моя очередь, я разговорилась с хозяйкой: что же берут американцы в наших магазинах? Итак, самые популярные среди американцев позиции нашего магазина и ресторанчика.

Келбаса

Фото:

Да, да, именно келбаса. Это то, что брала женщина-американка, которая стояла в очереди передо мной. “Келбаса”, которую она брала, была колечком вялено-копченой колбаски. Мясо — продукт универсальный и, я уверена, те, кто его любит, с удовольствием пробует изделия из него, приготовленные по традициям других народов. Ну а тем более, если это наша вкусненькая колбаска!

Как вы понимаете “келбаса” — это не русское название, хотя очень на наше похоже. На самом деле оно польское. Я не берусь утверждать, насколько средний американец различает восточно-славянские культуры: русскую, украинскую, белорусскую, польскую, но я предполагаю, что не сильно. Поэтому и называют колбасу “келбасой”, не очень и заморачиваясь. Интересно, что продавцы их не поправляют, а так и пишут на английском языке. Если покупатель привык к такому названию — так тому и быть. Лишь бы деньги платили.

Борщ

Самым известным “нашим” первым блюдом среди американцев конечно является борщ. Суп, кстати, у американцев считается зимним блюдом. Ну зачем кому-то есть тарелку горячей похлебки летом, роняя в нее капли пота со лба? — удивленно говорил мне знакомый американец, когда я была еще на родине. С учетом того, что американцы даже зимой потребляют жидкости исключительно со льдом я этому отношению к супам не удивлена.

А борщ для американца — это прекрасный, плотный, согревающий, сытный русский зимний суп. Зимы — вон какие холодные и длинные у них там, в России, видимо думают они — вот и едят русские почти круглый год горячую, красную, наваристую похлебку с мясом. Еще и сметаны туда добавляют, чтобы было еще жирнее — все, чтобы согреться.

Драники

Любовь к нашим драникам (дерунам, картопляникам) среди американцев в принципе вполне понятна. Ну во-первых Америка — родина этого всемирно популярного корнеплода, и любые изделия из картофеля здесь воспринимаются с большим пониманием. То, что картошка фри — обязательный атрибут самого популярного американского фастфуда уже о многом говорит.

Фото:

А во-вторых, и способ приготовления наших драников здесь не чужд: что-то подобное готовят в Штатах. Хэш браунс (hash browns) — считай, наши драники. Еще есть тэйтер тотс (tater tots). Готовятся они во фритюре, а не на сковороде, как драники и имеют круглую форму, а не плоскую. Очень часто тэйтер тотсы включают в школьное меню, поэтому они знакомы американцам с детства. Хотите наиболее комфортно приобщить американца к нашей кухне? Начните с драников.

Сырники

То, что американцам нравятся наши сырники тоже не должно никого удивлять, хоть творог и не продается в американских магазинах. Ведь чизкейк (переводится, как “сырный пирог”) — один из любимых десертов американцев. У всех наверное на слуху Нью-Йоркский чизкейк, но на самом деле у этого десерта столько рецептов, сколько регионов в США.

Фото:

Сырники в нашем магазине можно покушать на месте с чаем или кофе, а можно заказать с собой: они вкусные, как горячие так и холодные. Кстати, отсутствие творога в продаже в магазинах США я переживаю очень просто: я делаю творог сама. Он всегда свежий, вкусный, полезный и из него получаются замечательные сырники, которые я поливаю сгущенкой и называю “нашим народным чизкейком”

Пероги

Пероги (с ударением на второй слог) — еще одно наше блюдо, известное среди американцев по его польскому названию. И это совершенно не наши пироги, как вы могли подумать. Это вареники! Начинять тесто начинкой и варить — идея не новая. В тех же китайских ресторанчиках, которые в США на каждом шагу, можно купить дамплингс — пельмени с мясом. Но тесто, начиненное картофелем или капустой — для американцев большая оригинальность!

Фото:

У меня в семье пельмени всегда лепила бабушка и в штатах эта традиция тоже продолжается. Очень часто в наших церквях в США прихожане, в основном женщины и в основном пожилые, собираются перед праздниками полепить “пероги”. Во-первых, это отличный повод посидеть вместе, поболтать и “перетереть знакомым косточки”, а во-вторых, это хороший способ заработать, продавая затем пероги американцам, которые уплетают их за обе щеки. Только их нужно перед продажей сварить и заморозить — не будет же американце варить сырое тесто!

Эти странные русские: что обсуждают американцы у нас за спиной

16 вещей в США, которые кажутся приезжим дикими и непривычными

5 полезных привычек, продлевающих жизнь на десятки лет

Личный опыт: чем американцы отличаются от нас

10 привычек американцев, у которых все хорошо с деньгами

6 привычек, которые есть только у американцев

Подпишитесь на нашу рассылку Мы будем писать вам только о самом важном

Уважаемые читатели ForumDaily!

Спасибо, что остаетесь с нами и доверяете! За последние четыре года мы получили массу благодарных отзывов от читателей, которым наши материалы помогли устроить жизнь после переезда в США, получить работу или образование, найти жилье или устроить ребенка в садик.

Сейчас мы хотим попросить ВАС о поддержке.
Качественная журналистика требует серьезных финансовых вложений и наши доходы не всегда покрывают расходы на содержание редакции, что ставит под угрозу беспрерывную работу сайта. Мы не вводим платную подписку, чтобы русскоязычные иммигранты в США могли беспрепятственно получать проверенную информацию на родном языке. Но будем благодарны Вам за любую сумму, которой вы готовы поделиться для того, чтобы мы могли бесперебойно предоставлять полезную информацию тысячам иммигрантов.

Чтобы охватить все составляющие жизни в США, сейчас мы поддерживаем работу трех проектов:

ForumDaily New York рассчитан на русскоязычных жителей самого крупного американского мегаполиса и знакомит их с важными новостями и интересными местами в городе, помогает в поиске работы или аренде жилья;

ForumDaily Woman поможет быть красивой и успешной каждой женщине в иммиграции, расскажет, как наладить отношения в семье, подскажет, как обустроить быт в США;

ForumDaily содержит полезную информацию для всех тех, кто уже переехал в США или только планирует релокацию, советы о том, как экономно, но интересно провести отпуск в Америке, как заполнить декларацию, найти работу и организовать жизнь в США.

Мы будем признательны вам за любую сумму, которую вы готовы пожертвовать на работу проекта.

Читайте и подписывайтесь! Мы рады, что помогаем вам в период иммиграции, который может быть довольно сложным.

Всегда ваш, ForumDaily!

Поддержать ForumDaily

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» — и читайте нас первыми. И не забудьте подписаться на ForumDaily Woman — там вас ждет масса позитивной информации.